Danskerne har skåret kraftigt ned på kødet

Udgivet den 19-05-2011  |  kl. 12:27  |  

Svinekoteletterne kommer ikke så tit på middagsbordene i de danske hjem, som de gjorde i de gode gamle dage.

 

Danskerne har nemlig i stor stil skåret ned på forbruget af kød i de seneste år, og det er især gået ud over svinekødet.

 

Fra 2005 til 2010 faldt den gennemsnitlige mængde svinekød per dansker med lidt mere end en femtedel - 21 procent - fra 44,1 kilo til 34,8 kilo, viser tal fra Danmarks Statistik

 

Det samlede kødforbrug sidste år er endnu ikke opgjort, men hos Danmarks Statistik forventer man, at det lander på nogenlunde samme niveau som i 2009, hvor det blev til 83,6 kilo - mod 95,4 kilo i 2005.

 

 

Hos slagteri-giganten Danish Crown gør tilbagegangen heller ikke voldsomt indtryk.

 

- Vi eksporterer mere end 90 procent af produktionen, så set i det lys er hjemmemarkedet ganske vist vigtigt, men det er ikke det, der fylder det meget store i vores billede, siger kommunikationschef Anne Villemoes.

Det skriver Dansk Handelsblad.

 

Udgivet af: NPinvestordk

Seneste nyheder

11:29 Aktier/middag: Mærsk og DSV til bunds efter faldende rater - NKT kommer tilbage
11:04 Topdanmark-direktør ser mange gode muligheder sammen med IF Forsikring
10:38 Topdanmark-chef om vækst: Drevet af priser men også af bedre salg og kundefastholdelse
10:09 Tesla får negativ anbefaling hos UBS: Markedets AI-optimisme vurderes overdreven og utidig
09:14 Aktier/åbning: Mærsk slår bak efter ratefald - Topdanmark uden stor ståhej
09:11 Containerrateindeks falder efter 13 uger i plus
08:50 Obligationer/åbning: Mindre renterekyl inden nyt om producentpriserne i USA
08:47 Topdanmark sænker prognosen for forsikringsdriften: Stigende og dyrere skader trækker ned
08:39 Tryg sænkes til "hold" hos Jyske Bank efter "kedeligt, men godt" regnskab
08:37 Aktier/tendens: Topdanmark regnskab blandt dagens fokuspunkter
07:51 Norsk finanskoncerns overskud bugnede mere end ventet i andet kvartal
07:50 Ambu får løftet kursmålet af ABG efter opjustering
07:48 Råvarer: Oliepriserne stiger på faldende inflation i USA
07:15 Ericsson overrasker positivt i andet kvartal: Advarer om udfordrende miljø
06:53 Obligationer/tendens: Mindre renterekyl i sigte fra start
06:45 Asien: Stærkt blandede markeder med tæv til Tokyo og teknologi
06:40 Mærsks asiatiske konkurrenter viser negativ kursudvikling fredag
06:34 Novo/Berenberg: Kursmål sat op med 8 pct.
06:34 Novo Nordisk: Semaglutid viser reduktion af risikoen for demens i stort studie
06:34 Kina: Overraskende høj eksport katalyserer det største handelsoverskud siden 1990