Danisco: Varmestabil xylanase til fjerkræsproducenter i EU

Danisco Animal Nutrition har fået tilladelse fra EU-Kommissionen til at bruge en mere varmestabil xylanase i foder til slagtekyllinger, æglæggende høner, slagtekalkuner og slagteænder. Danisco Xylanase bevarer sin virkning i foder, selv ved temperaturer på op til 90°C i konditionerings- og pelleteringsprocessen.

Det skriver Danisco i en pressemeddelelse.

For at lette tilsætningen af Danisco Xylanase til vitamin- og mineralblandinger findes produktet i en højkoncentreret form, der indeholder 40.000 enheder xylanase pr. gram. Der findes også fortyndede versioner af Danisco Xylanase, der sikrer en præcis iblanding direkte i foderet.

Niels Otto Damholt, Regional Director for Daniscos europæiske salgsaktiviteter, udtaler:

- Varmestabile enzymer er et stort ønske fra vores kunder. Vores varmestabile xylanase kan nemt og sikkert anvendes i langt de fleste foderfremstillingsprocesser og eliminerer dermed behovet for flydende enzymapplikationssystemer til foderpiller.